Alimentos orgânicos podem conter mais antioxidantes e nutrientes do que os outros

Nas duas últimas décadas, os alimentos biológicos, ou orgânicos, tornaram-se extremamente populares. Nutricionalmente, são apontados como sendo mais ricos e benéficos para a saúde. Mas valem mesmo a pena?

Segundo a Healthline, os alimentos orgânicos podem conter mais antioxidantes e nutrientes do que os outros. O consumo de alimentos orgânicos também pode reduzir a sua exposição a produtos químicos artificiais, hormônios e bactérias. 

No entanto, muitas vezes custa mais e podem estragar-se mais rapidamente. Além disso, não é claro que ser orgânico traz benefícios adicionais à saúde.

*Radar da Bahia